にじいろ甘酒　極早生みかん　（320ｇ）

糀（こうじ）でつくった甘酒は、江戸時代では夏場の滋養強壮として飲まれていた伝統的な発酵飲料です。
別名「飲む点滴」と言われるくらい、優れた機能性に注目が集まっています。
福岡県産米で糀をつくるところからすべて自社で行い、できあがった糀はふわふわの「生」の状態で甘酒に仕込みます。

こちらの甘酒は、「山川みかん」で知られる福岡県産のみかんを使用した甘酒。

「極早生」と呼ばれる青蜜柑を１００％使用しています。そのままだと鮮やかな酸味と華やかな香りが特徴の極早生ですが、甘酒とあわせることで酸味と甘みのバランスが絶妙な、優しい味わいのフルーティな甘酒になりました。

お子様にも喜んでもらえるフレッシュな味わいの甘酒です。