甘酒づくりに、塩糀づくりに 100%福岡県産米。出来立ての「生」こうじの状態でお届けしますので発酵力がちがいます。甘酒は甘く、塩糀はうま味たっぷりに仕上がります。 お召し上がり方 レシピを同封しております。お早目に仕込んでお召し上がりください。